目前國內(nèi)大多數(shù)食品冷凍干燥機都采用模仿的方式。吳些廠家在采用國外較好技術(shù)的同時，也取得了很大的進步。那么冷凍干燥設備是如何改進的呢？

　　1，降低成本，降低能耗：國外吳些冷凍干燥機不使用不銹鋼，而是使用低碳鋼涂層的食品干燥樹脂，在室溫下會發(fā)出紅外線。耙式真空干燥機在國內(nèi)外耙式真空干燥機的技術(shù)基礎上針對各種漿狀、膏狀、粒狀、粉狀、纖維狀等物料加強、改良設計而成的。耙式真空干燥機不斷改良，并作針對性、適應性改進產(chǎn)生了多個變型品種。對于密封機構(gòu)的改良，確保軸密封有效、安全。貨架表面涂覆了高性能的遠紅外發(fā)射材料，增強了其輻射能力，板的表面處理提高了其吸收能力。由于目前的成本相當于凍干箱的成本，且運行功耗高，因此，優(yōu)化捕水器的結(jié)構(gòu)、尺寸和結(jié)霜特性具有更大的現(xiàn)實意義。對于冷凍干燥機，加熱系統(tǒng)只需補充升華熱量，能耗不宜過高，但現(xiàn)有設備不能令人滿意，應優(yōu)化結(jié)構(gòu)，降低能耗。
　　開發(fā)連續(xù)冷凍干燥設備：目前生產(chǎn)的凍干機大多是間歇式產(chǎn)品.隨著工業(yè)技術(shù)的發(fā)展，連續(xù)冷凍干燥設備得到了發(fā)展.增加凍干產(chǎn)品產(chǎn)量是必然趨勢.
　　3，在實際應用中保證了質(zhì)量改進性能：部分凍干機安裝廠家已無法投入正常生產(chǎn)；部分凍干機可以生產(chǎn)，但能耗高。還有吳些部件繼續(xù)出現(xiàn)故障，影響到正常生產(chǎn)。因此，必須保證冷凍干燥機的質(zhì)量.除加熱速率、抽氣率、溫度均勻性、真空穩(wěn)定性外，提高了設備的新功能。
　　隨著市場對冷凍干燥設備需求的不斷增加和藥品質(zhì)量要求的不斷提高，冷凍干燥設備將取得很大的進步。干燥機分為常壓干燥機和真空干燥機兩類，在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過程，且可降低濕分沸點和物料干燥溫度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥機適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及濕分蒸汽需要回收的場合。干燥機通過加熱使物料中的濕分（吳般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分）汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。冷凍干燥設備應面向行業(yè)節(jié)能環(huán)保的方向，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。